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    挪威帝王蟹出口不减反增,韩国市场功不可没

    发布时间:2020/12/18 17:47:11  来源:UCN国际海产资讯  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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      挪威帝王蟹出口不减反增,韩国市场功不可没。

      作者/ UCN

      编译/ 胡路怡

      挪威海产局(NSC)统计,2020年新冠疫情期间,挪威虾蟹贝类海产品出口额不减反增,很大程度上归功于亚洲市场,特别是韩国。

      NSC日韩区总监Gunvar Wie表示,韩国已成为挪威最大的红帝王蟹市场,韩国进口的活帝王蟹90%产自俄罗斯,7%产自挪威。在高端品类领域,挪威帝王蟹正在扩大韩国市场的占有率。

      “虽然目前还无法同俄罗斯直接竞争,但在星级厨师和顶级餐饮鉴赏家眼中,挪威红蟹越来越受欢迎。挪威出口商反映,秋季期间帝王蟹的需求大增,而秋季正是俄罗斯产量的高峰期?!盬ie说。

      援引Meros Consulting的分析,在韩国高档餐厅及高端食材上,消费者愿意为更优的品质支付高价。2020年1至11月,挪威出口了582吨帝王蟹,价值1.68亿挪威克朗。2019年的出口量为534吨,价值1.41亿挪威克朗。出口韩国的帝王蟹中,95%为活蟹。

      为推广帝王蟹产品,挪威海产局还在韩国电视节目及杂志期刊上发布相关广告。

     

    编辑:黄姗 访问人次:31149 关键字:挪威,帝王蟹,出口,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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