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    大黑鱼畅销涨价猛,鳜鱼近4年最高价,鮰鱼加州鲈微涨,黄颡鱼稳定

    发布时间:2021/11/30 16:49:49  来源:水产养殖网  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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    核心提示:马上就是12月份了,近期鳜鱼加州鲈黑鱼黄颡鱼鮰鱼等几个特种鱼价格总体稳中有涨,从塘口价格看的形势是不错的,不过市场的流通量并没有那么大
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      马上就是12月份了,近期鳜鱼加州鲈黑鱼黄颡鱼鮰鱼等几个特种鱼价格总体稳中有涨,从塘口价格看的形势是不错的,不过市场的流通量并没有那么大,反而是加工厂对黑鱼鮰鱼等品种的需求量很大。近期疫情仍然是需要我们关注的,零零星星的疫情去了又来,只是换到了不同的区域而已,对当地的市场造成一定的影响。

      12月份停料的养殖户会越来越多,由于今年养殖成本总体不便宜,如果没有特别好的价格,估计养殖户卖鱼积极性不会高,如果不是要缴饲料款的话,养殖户多数都想等到开春后喂一阵子再卖鱼。下月初就会有冷空气持续来袭,养殖户要注意防寒防病,做好越冬保健工作。

      ----------鳜鱼----------

      和上周相比,江苏安徽标鱼收购价格是33元/斤左右,湖北标鱼是32元/斤,价格比较稳定;广东佛山地区最好规格的鳜鱼价格下滑了5毛-1块钱,报价32元/斤;清远统货价格仍然维持在31元/斤。麦鲮鱼价格稳定在5.5-5.6元/斤。目前清远等地存塘的规格主要是半斤多的鱼,流通商估计在年前会迎来上市的高峰期。从市场反馈的情况来看,近期鳜鱼流通量不大,收购商收鱼的积极性也不是很高。

      由于原料鱼价格偏高,江苏安徽等地加工厂的收购量总体上不大,近期标鱼一直维持在30元/斤以上,这个价格是过去四年里同比最高的。水产养殖网鳜鱼价格直通车数据显示,今年鳜鱼价格比去年贵了6-8元/斤,比前年贵了10元/斤,比大前年贵了1-3元/斤,“往年上半年的时候鳜鱼的价格很容易就能卖到30元/斤以上,高的时候能卖到六七十块,但下半年尤其是国庆节以后,鳜鱼价格很少超过30元/斤,今年这么好的价格多年不遇的”。

      广东地区的流通商表示,目前的养殖户卖鱼,一斤鱼的利润有10元,因为现在达标的鳜鱼,喂的都是4块多点的麦鲮鱼,平均不到5斤麦鲮鱼就能养1斤鳜鱼,总的养殖成本大概是22-23元/斤。而随着麦鲮鱼的价格持续上涨,到年前卖鱼的时候,现在半斤多的这批鱼养殖成本有可能接近30元/斤,而那时候养殖户集中卖鱼的话,价格并不一定有现在好,养殖户盈利情况大概率不太好。

      对比一下过去几年同期的麦鲮鱼价格,今年也是最高的。从水产养殖网跟踪的数据来看,2018年11月底广东地区麦鲮鱼价格是4.8元/斤,2019年是4.2元/斤左右,2020年是4.8-5元/斤,而今年是5.5元/斤。麦鲮鱼价格持续上涨,对于养殖户的压力也是非常大的。

      ----------加州鲈----------

      从全国的情况来看,加州鲈价格总体稳定,湖北等地局部微涨,不过流通商表示目前市场销量并不大,所以价格继续上涨的可能性不会太大,目前的涨价主要是因为养殖户停料了,出鱼的塘口少了,收购商多少提点价格才好收鱼,“而由于价格涨幅不大,也只有一部分养殖户选择出鱼,大多数养殖户还是观望心态”。

      今天广东佛山地区8两以上加州鲈收购价格大概是11.5-12元/斤,6两以上大概是10.5-11元/斤;四川地区9两-1.4斤的收购价是12.5-13元/斤;湖北8.5两以上大概是12元/斤;湖南8.5两以上大概是12元/斤;江苏吴江8两以上大概是11.5-12元/斤左右;浙江湖州统货收购价格是11元/斤左右;河南郑州9两以上是13元/斤左右;广西地区8两-1.5斤的收购价是11元/斤。

      ----------黑鱼----------

      “最近一阵子大规格老鱼非常好卖,越大越贵,越小越便宜,规格差别半斤价格差距就会不小,6斤头7斤头的老鱼到了市场就被抢光了”,广东珠三角地区流通大户告诉水产养殖网,最近特大货越来越少了,抓一塘少一塘,要货的老板订货非?;?,打款也非常迅速,目前2斤以上老鱼装车价12.5-13元/斤,炮头特别大的价格还要高点,1-2斤中鱼价格稳定,装车价7.5元/斤左右。

      11月底了,佛山等地新鱼的规格也上来了,养得好的塘口新鱼炮头也有4斤多的了,“新鱼料比低,养殖户利润空间充足,现在的价格养殖户卖鱼积极性很高,新鱼炮头特别大的收购价格能达到10.5元/斤,不过炮头小的2斤以上收购价格也只有8.5元/斤”。老鱼和新鱼的大鱼差距比较大,但老鱼和新鱼的中鱼差距不大,1-2斤中鱼装车价格大概是7.2元/斤左右,加工厂的需求量非常大,近期很多加工厂订单做不过来,终端市场需求太旺盛。浙江湖州地区价格总体稳定,仍然是9.3元/斤左右;山东微山湖2.5斤黑鱼收购价格大概是10元/斤左右,市场流通量不大,总体供需平衡。

      ----------黄颡鱼----------

      近期黄颡鱼市场销量走得比较稳,没有增量也没有掉量,比如像西南市场之前有疫情,现在疫情结束了市场销量还是恢复不到很好的状态,导致价格也比较稳定。由于目前不少主产区都停料或者半停料了,没有很好的价格就很难刺激养殖户卖鱼,再加上不少产区存塘规格不大,年前不打算卖鱼的养殖户基本都在做越冬保健工作了,等到开春喂一阵子提提规格再出手。

      今天广东佛山4两头收购价是10.4元/斤左右,5两头是11.5元/斤左右;浙江湖州地区4两以上收购价格是11.3元/斤左右;湖北枝江鱼价不变,5.5寸收购价格是9-9.5元/斤,6.5寸是10-10.5元/斤;湖北荆州6.5寸收购价格是10.7元/斤,6寸是10.2元/斤;四川眉山5寸以上收购价格是9.5元/斤;广西南宁6寸黄颡鱼装车价是10-10.5元/斤,7寸装车价是11元/斤。

      ----------鮰鱼----------

      近期鮰鱼价格要么是已经涨价,比如说河南和江苏;要么就是蠢蠢欲动准备涨价,比如说广东广西和湖北。广东地区鮰鱼成鱼和鱼苗流通商丁伟民告诉水产养殖网,目前江门等地统货价格还是很稳定,统货2斤以上有三成的收购价格是7.8元/斤,达不到三成的是7.7元/斤,“目前是养殖户出鱼高峰期,市场走货快,加工厂需求量也比较大”。

      目前河南地区2斤以上的黑鮰鱼继续上涨,最高报价能达到10.5元/斤;江苏盐城等地1.5-2装车价格是7.5元/斤,2-3斤鮰鱼装车价维持在10元/斤,3.2斤以上呆子鱼装车价维持在8.1元/斤;湖北仙桃等地加工厂标鱼收购价格稳定在9.5元/斤;四川乐山1.5斤以上收购价格是9-9.2元/斤;广东江门地区鮰鱼统货7.8元/斤,1.8-3.2斤走加工厂的价格是8.4元/斤。

     

    编辑:黄姗 访问人次:1720 关键字:鳜鱼,鮰鱼,麦鲮鱼,养殖,市场,价格,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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